日式料理

奶油鮪魚水菜義大利麵

奶油鮪魚水菜義大利麵

爽脆的水菜這次我想與鮪魚罐頭一起作成奶油義大利麵。
只要將材料丟進鍋中就可以做成義大利麵醬汁,即使不擅長料理的人也可以輕鬆做成功喔!

其他的奶油義大利麵

洋菇奶油義大利麵

洋菇奶油義大利麵

你需要準備的食材 (1-2人份)

日本水菜

1/2包

義大利麵

2人份

奶醬材料

牛奶

500cc

雞湯塊

1顆

麵粉

2大匙

鮪魚罐頭

1罐
奶油鮪魚水菜義大利麵
1

首先將水菜切成好入口的長度。

奶油鮪魚水菜義大利麵
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義大利麵按照包裝上的指示煮熟。

奶油鮪魚水菜義大利麵
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接著將醬汁材料混合後倒入鍋中加熱,煮到濃稠狀。

奶油鮪魚水菜義大利麵
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※記得鮪魚罐頭要先將油瀝乾喔。為了不使麵粉結在一塊,少許少許的加入比較容易成功。

奶油鮪魚水菜義大利麵
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最後將煮好的義大利麵與煮好的醬汁混合拌勻。

奶油鮪魚水菜義大利麵
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再利用餘溫將水菜拌入,就完成了。

奶油鮪魚水菜義大利麵
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濃厚+清爽的美味日式義大利麵就完成了!

小撇步

水菜不要加熱過度,否則會失去口感,所以利用餘熱之餘拌進去是最為理想的。
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濃厚的奶油醬汁配上水菜的爽口,這道美味的義大利麵料理吃起來沒負擔,簡單快速的作法也很適合一人獨食喔!
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