Tabasco辣椒醬炸蝦
今天介紹利用Tabasco做成美味的炸蝦。
帶有蒜香味的炸蝦，非常適合作為下酒菜。
再加上Tabasco特有微微辛辣味，吃一口香氣就會直衝鼻腔。
派對時做來吃也非常適合，推薦你試試。
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完美的日式炸蝦作法
窮小子三明治，紐奧良炸蝦三明治｜Shrimp Po’ Boy Sandwich
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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蝦子
200g
麵包粉
適量
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醃漬液
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白酒
1大匙義大利香料
1茶匙大蒜粉
1茶匙胡椒鹽
少許
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麵衣
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蛋
1顆鮮奶油
2大匙tabasco辣椒醬
1茶匙中筋麵粉
3大匙
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沾醬
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日式美乃滋
3大匙大蒜粉
1茶匙tabasco辣椒醬
1茶匙
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2
麵衣混合好後，將蝦子依序沾上麵衣、麵包粉。
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3
熱170度油鍋，下鍋油炸。
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4
炸到表面出現金黃焦色即可起鍋瀝油。
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5
沾醬混合備用。
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6
炸好的炸蝦搭配沾醬即可享用。
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下酒度
脆脆的炸蝦加上Tabasco的調味，超級美味又下酒。 當作明天的便當也很適合，手邊有食材的話推薦你們做做看。
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