日式料理

蜂蜜醬煮地瓜

蜂蜜醬煮地瓜

甜甜的地瓜最適合做醬煮了,日式的風味令人停不了口!
只需要將全部的材料丟進鍋中,就能完成,作法相當簡單。
溫和的甜味,不僅大人喜歡,小孩也愛吃。
放入粥裡也很美味,如果你剛好買到好吃的地瓜,請務必試試看這道食譜。

其他的燉煮地瓜食譜⬇️

蘋果甘煮地瓜

蘋果甘煮地瓜


照燒地瓜雞肉

照燒地瓜雞肉

你需要準備的食材 (1-2人份)

地瓜

1大顆

醬油

1大匙

蜂蜜

2大匙

蜂蜜醬煮地瓜
1

將地瓜切好入口大小。

蜂蜜醬煮地瓜
2

將所有材料丟入鍋中,加入蓋過地瓜的水量。
開火加熱,一邊攪拌直至醬油與蜂蜜溶解混合。
接著蓋蓋子,轉大火燉煮。

蜂蜜醬煮地瓜
3

煮沸後轉小火燉煮到地瓜軟透就完成。

小撇步

煮好後,放入冰箱冷藏一晚更加入味好吃。 如果沒有蜂蜜的話,用砂糖代替也可以。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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