氣炸鍋照燒雞腿排
今天介紹用氣炸鍋就能簡單做煎雞腿排，不用開伙因此做起來油煙也比較少。
醃漬一下就能放入氣炸，對料理新手是一道很親切的食譜。
運用雞腿排本身飽含的豐富油脂，不用另外放油也非常多汁美味，推薦你試試看。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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去骨雞腿排
200g
醬油
2大匙
味醂
2大匙
砂糖
2茶匙
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1
將雞腿排退冰放至常溫，將所有材料放入夾鏈袋or保鮮盒中，浸漬15分鐘以上。
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2
氣炸鍋設置200度加熱15分鐘。
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3
炸完後確認一下中心有沒有熟，沒有熟的話追加5分鐘加熱。
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4
如果雞皮表面開始有焦色，可以蓋上鋁箔紙避免烤焦（鋁箔紙記得要與容器固定好，以免被氣炸炫風捲上去。）
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簡單度
浸漬後在氣炸就能做好，非常簡單的食譜。 不僅下飯，也非常適合帶便當喔！
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