生薑貢丸雞湯
今天介紹這道用雞湯作為湯底的貢丸湯。
雖然貢丸本身釋出的風味就很好，但是我也很推薦加上生薑一味，在微涼的天氣中，正好可以暖暖身子。
你也可以一同加入喜歡的蔬菜，做成營養滿滿的湯品。
由於貢丸本身會釋出鮮甜風味，只需再用鹽巴少許提味即可，是一道很簡易的食譜，推薦你做看看。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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貢丸
4顆
雞湯
500cc
生薑
2節
紅蘿蔔
1/3根
青蔥
1支
香油
1茶匙
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1
將紅蘿蔔跟生薑切絲，青蔥切成蔥花。
接著所有材料放入鍋中燉煮。
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2
食材皆煮熟後，加上少許鹽巴調整鹹度。
最後淋上香油拌勻增添香氣即可上桌。
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暖胃度
加入大量的生薑，不只暖胃也健康，是一道很美味又有飽足感的湯品。
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