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日式料理

燻鮭奶油醬燒紙包魚

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
燻鮭奶油醬燒紙包魚

今天介紹用氣炸鍋做好吃的紙包魚。
很簡單的調味卻超級美味,用氣炸鍋做特別簡單,包好放入機器後,幾分鐘就完成。

氣炸鍋的炫風熱度可以將蔬菜的鮮甜逼出來,吸飽鮭魚精華的香菇特別好吃。
BBQ的時候也推薦你們做做看喔!

同場加映⬇️

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材料

1-2 人份

作法

共 3 個步驟
  1. 燻鮭奶油醬燒紙包魚 步驟1
    步驟 1

    將鮭魚切片退冰放置常溫。
    烘培紙中依序放上鮭魚、蔬菜,奶油、醬油。
    *紅蘿蔔等根莖類蔬菜比較不易熟,建議切細絲。

  2. 燻鮭奶油醬燒紙包魚 步驟2
    步驟 2

    然後將烘焙紙包起來,確保沒有留下縫隙。

  3. 燻鮭奶油醬燒紙包魚 步驟3
    步驟 3

    氣炸鍋設定180度加熱12分鐘就完成。

小撇步

  • 鮭魚沒有放置常溫的話,很容易造成中心沒熟的狀況,請務必將肉類放回常溫。
  • 用烤箱做的話,同樣的溫度時間設定就OK。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    鮮甜度

    簡單又美味,徹底將鮭魚的美味最大化,推薦你試試!

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