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日式料理

酸甜醬炒甜不辣

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
酸甜醬炒甜不辣

在台灣很容易買到的甜不辣,我個人也相當喜歡。

今天介紹的這道食譜相當清爽,很適合炎熱的夏季。
如果家中有剩餘的甜不辣很推薦你們試試看。

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蔥鹽炒甜不辣

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材料

1-2 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 酸甜醬炒甜不辣 步驟1
    步驟 1

    將甜不辣切好入口大小,接著跟香油一起炒一炒。

  2. 酸甜醬炒甜不辣 步驟2
    步驟 2

    甜不辣表面炒出金黃焦色以後,加入切成好入口的小黃瓜。

  3. 酸甜醬炒甜不辣 步驟3
    步驟 3

    將其他調味料一起加入,炒勻即可上桌。

  4. 酸甜醬炒甜不辣 步驟4
    步驟 4

    簡單又美味,家裡有剩餘的甜不辣,推薦你試試。

小撇步

  • 加入番茄等其他蔬菜也很合適。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    爽口度

    單單只是甜不辣,味道就十分美味,在加入少許調味料就可以變換成截然不同的風味。 如果家裡剩很多甜不辣,推薦你試試這道食譜。

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