和風滷荷包蛋
今天介紹荷包蛋的日式滷蛋口味作法。
調味料基本上與滷溏心蛋一樣，只是味道上十分不同，如果很懶得煮水煮蛋的話，推薦可以試試這個做法，配著飯一起享用十分美味！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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蛋
6顆
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滷汁
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鰹魚醬油
50cc水
50cc
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1
平底鍋中倒入胡麻油（香油）熱鍋，將蛋煎成荷包蛋。
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2
荷包蛋煎到喜歡的熟度後，放入保存容器中。
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3
調味料也加入保存容器，放入冰箱冷藏醃漬3小時即可享用。
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和風度
非常日式風味的一道菜色，非常推薦搭配好吃的白米飯一同享用。
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