亞洲料理

減醣版・麻藥蛋做法

今天介紹在SNS上超人氣的白飯小偷・麻藥蛋做法。
也由於我現在正在嚴格減醣中,因此食譜中的糖我將以代糖來製作。

剩下的醬汁除了可以留下在做第二輪之外,淋在飯上跟麻藥蛋一起享用也很讚,但今天因為我在減醣中,所以我用嫩豆腐代替米飯,一樣超級美味啦!

既下酒又很配飯的美味料理,推薦你們多做一點,保證吃不夠喔!

同場加映,煮溏心蛋不失敗⬇️

超簡單完美半熟水煮蛋做法

超簡單完美半熟水煮蛋做法

你需要準備的食材 (1-2人份)

10顆

青蔥

1支

洋蔥

1/2顆

辣椒

1根

大蒜

3瓣

代糖

3大匙

白芝麻

1大匙

100cc

醬油

100cc

減醣版・麻藥蛋做法
1

首先先做水煮蛋(半熟為佳)剝殼。

減醣版・麻藥蛋做法
2

青蔥切末,洋蔥也切末。

減醣版・麻藥蛋做法
3

辣椒切小片,蒜頭磨末。

減醣版・麻藥蛋做法
4

然後將全材料混合。

減醣版・麻藥蛋做法
5

放入夾鏈袋或是保鮮盒。

減醣版・麻藥蛋做法
6

進冰箱冷藏一晚即可享用。

小撇步

辣椒與砂糖的用量可以隨個人喜好做調整。
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甜甜辣辣的味道真的讓人上癮,推薦你試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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