亞洲料理

低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅

只要用豆腐跟太白粉混合,就能做出滑順軟嫩的口感。
這道料理不僅低醣值,卡路里也低,減肥中很適合享用。
醬汁是韓式煎餅的風格,味道相當好,做法很簡單推薦你試試。

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豆芽韭菜韓式煎餅

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義式煎餅|WOKY沃廚極岩深煎鍋

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你需要準備的食材 (1-2人份)

嫩豆腐

1盒

太白粉

2大匙

韓式泡菜

30g

起司片

1片

醬汁

白醋

1大匙

醬油

1大匙

胡麻油(香油)

1茶匙

白芝麻

少許

韓式辣醬

少許
低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅
1

醬汁混合備用。

低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅
2

豆腐搗碎,將醬汁以外的全部材料混合。

低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅
3

平底鍋倒入胡麻油熱鍋,下煎餅材料煎。

低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅
4

兩面都煎出焦色後即可盛盤。

低醣版・韓式泡菜豆腐煎餅
5

最後淋上做好的醬汁就可以享用了。

小撇步

你也可以變換喜歡的醬汁。
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cook 滑嫩度
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口感很棒的一道料理,裡頭的食材可以隨個人喜好做調整。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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