蕃茄炒滑蛋

無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。

1. 1
   
   步驟 1

   番茄洗淨去蒂頭，縱向切成6～8片。

2. 2
   
   步驟 2

   在碗中將雞蛋與雞高湯粉打散混合。

3. 3
   
   步驟 3

   熱鍋開大火，讓油均勻覆蓋鍋面潤鍋。

4. 4
   
   步驟 4

   多餘的油倒出來，等煙散去。

5. 5
   
   步驟 5

   加入胡麻油，香氣散出後放入番茄，以大火快速翻炒。

6. 6
   
   步驟 6

   將番茄倒入蛋液中拌勻（充分混合可提升整體口感）

7. 7
   
   步驟 7

   再熱鍋倒回鍋中翻炒。

8. 8
   
   步驟 8

   蛋液呈半熟且蓬鬆時立即離火盛盤。