西式蘑菇濃湯作法
西方料理不可或缺的食材「蘑菇」，做成濃湯特別合適，這次介紹給大家簡單的做法，推薦你試試看。
作法與玉米濃湯相似，充分引出蘑菇濃厚風味的一道湯品。
配上麵包一起吃也很美味，或是搭配義大利麵料理一同上桌也很棒，家中如果剛好有材料可以挑戰看看喔！
同場加映，西式濃湯⬇️
健康滿滿｜西式菠菜濃湯
西式馬鈴薯洋蔥湯
蔬菜燉牛奶湯
-
你需要準備的食材 （2-3人份）
-
蘑菇
100g
雞湯塊
1顆
洋蔥
1顆
水
250cc
牛奶
250cc
奶油
1大匙
-
-
1
將蘑菇切片。
-
-
2
洋蔥也切片。
-
-
3
在鍋中放入奶油、洋蔥及蘑菇翻炒。
炒熟後加入水及雞湯塊，續煮5分鐘。
-
-
4
接著放涼一些倒入食物調理機打碎。
打碎至滑順後，倒回鍋中，加入牛奶開火溫熱即可上桌。
-
-
5
濃濃的香氣，令人食慾倍增喔～
-
-
濃厚度
蘑菇與牛奶譜出的濃厚香氣，是一道三兩口就會喝光光的料理。 你可以作為早餐或中餐的湯品，健康又美味！
Tags: