芒果布丁｜德國百靈Braun手持食物調理棒
日本人也超喜歡的芒果，每到夏天，到處都會看到販售芒果布丁。
搬到台灣以後，夏天有超多的芒果吃真是太幸福了。
其實芒果布丁的作法很簡單，芒果打碎後跟其他材料混合就完成。
台灣的芒果又便宜又香甜好吃，如果家裡有吃不完的芒果，推薦你一定要做做看。
尤其是小朋友一定會超喜歡的喔！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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芒果
150g-200g
牛奶
200g
吉利丁
5g
砂糖
1大匙
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裝飾用
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芒果丁
適量
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1
將吉利丁泡水軟化。
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2
芒果去皮去籽，200g備用，留一些芒果丁等一下裝飾用。
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3
牛奶與砂糖放入鍋中，煮沸那一刻立即關火。
然後加入泡軟的吉利丁攪拌溶解後，放涼備用。
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4
200g的芒果肉打成泥。
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5
加入放涼的牛奶。
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6
倒容器中8分滿。（留一些空間等一下要裝飾）
放入冰箱冷藏3小時。
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7
冷藏固定好後的芒果布丁，取出放上芒果丁裝飾，有鮮奶油的話也可以一起加入。
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綿密度
夏天很適合享用的甜點，只要短短10分鐘備料就可完成。 也很推薦跟家人一起製作，好玩又美味。
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