柑橘醋醬油（ぽん酢）醃漬小黃瓜
將小黃瓜拍一下就更加容易入味，最適合做成泡菜。
這次我想介紹這道馬上就能做好的泡菜，只需要柚子醋醬油及柴魚這兩項就能輕鬆做好。
加上柴魚的泡菜，香氣濃郁，即使沒有添加高湯也十分美味喔！
此外，如果家中沒有柚子醋醬油，也可以參考我們的柚子醋醬油做法或用鰹魚醬油露替代，推薦你試試。
其他的小黃瓜泡菜⬇️
味噌醃漬小黃瓜
居酒屋麻油小黃瓜泡菜做法
日式脆瓜｜醃小黃瓜
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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小黃瓜
1根
柴魚
5g
柑橘醋醬油（ぽん酢）
1大匙
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1
將小黃瓜拍碎並切成好入口大小。
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2
接著將全部材料放在一起揉捏入味就完成。
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3
做好後放入冰箱冷藏一下可以更加入味喔！
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酸爽度
運用柚子醋醬油做的這道酸爽涼菜十分開胃，餐桌上如果還缺少一道菜時，推薦你試試看這道可以立即端上桌的食譜。
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