涼拌小松菜
我買到了好吃的小松菜，最近天氣炎熱，就想做成涼菜。
這道三兩下就能速成的涼菜，除了美味之外也很開胃，餐桌上還缺一道菜時，不妨做看看。
這道菜的鹹度來自於鹽巴，你可以視個人口味做調整喔！
同場加映，小松菜料理⬇️
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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小松菜
2把
香油（日式麻油）、黑醋
各2茶匙
鹽巴
1/2茶匙
白芝麻
少許
辣椒粉（一味粉）
1/2茶匙
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1
首先將小松菜切約3cm左右長度。
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2
將小松菜放入鹽水中燙過，起鍋瀝乾及擰乾
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3
最後與所有材料拌勻混合就完成了。
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4
不僅適合做為配菜，當作下酒菜也合適～
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開胃度
小松菜調和稍微鹹香微辣的調料，十分開胃。 除了作為配菜之外，當作下酒菜也很合適喔！
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