炸豆腐皮蔥烏龍麵｜一鍋到底

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   步驟 1

   首先煮烏龍麵。

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   步驟 2

   將豆皮切細長條狀，大蔥斜刀切。

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   步驟 3

   煮好的烏龍麵濾掉水分後，放進碗中。
   將鍋子裡的水倒掉，擦乾。

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   步驟 4

   在鍋中倒入一點油，下蔥中火炒香。

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   步驟 5

   接著放入豆皮稍微拌炒一下。

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   步驟 6

   加入鰹魚醬油露，煮滾。

   鰹魚醬油露作法（めんつゆ）
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   步驟 7

   最後將步驟6中的材料倒進盛烏龍麵的碗中就完成了！
   是不是非常簡單呢？