亞洲料理

氣炸鍋做烤玉米

氣炸鍋做烤玉米

台灣或是日本的夜市必定會出現的攤位便是烤玉米了,運用氣炸鍋或烤箱就可以在家簡單做出烤玉米。
買到美味的玉米請一定要做看看。
今天我用的是自己調製的醬汁,當然如果你喜歡日式燒肉醬、台式燒肉醬也OK。
作法很簡單,推薦你試著做看看。

同場加映⬇️

居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜

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氣炸鍋做糖霜吐司|吃不完的吐司可以這樣做

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氣炸鍋輕食低溫雞火腿 x  yahoo TV

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你需要準備的食材 (1-2人份)

玉米

1支

砂糖

1茶匙

醬油

1大匙

氣炸鍋做烤玉米
1

將砂糖及醬油調和,塗上玉米表面。

氣炸鍋做烤玉米
2

放入氣炸鍋170度5分鐘氣炸。

氣炸鍋做烤玉米
3

接著取出再塗上一層醬汁,再次氣炸5分鐘。

氣炸鍋做烤玉米
4

反覆進行數次直至玉米熟透即可享用。

氣炸鍋做烤玉米
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醬汁烤出微微的焦香味正是玉米美味的秘訣。
家中有氣炸鍋的話推薦你試試看。

小撇步

醬汁塗2次以上才能做出美味的焦色。 沒有氣炸鍋的話,用烤箱也OK,溫度及時間皆與氣炸鍋相同。
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夜市常吃到的烤玉米,一支要價不少,自己做的話簡單又便宜。 花點時間反覆烤上幾次,就能在家做出美味的烤玉米喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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