小資料理｜火腿洋蔥丼
今天我想介紹一道很簡單又好吃的丼飯食譜。
做起來非常容易，如果想來點小食、或是想要來點下飯的菜色的話，非常推薦你試試這道。
不太能吃生蛋的話，你也可以換成溫泉蛋，一樣好吃喔！
此外，除了洋蔥以外，你也可以加上青蔥或柴魚，試試看做出多樣化的料理～
同場加映，簡單的丼飯食譜⬇️
豆腐雞鬆丼飯
北海道十勝風豬肉丼
香煎鮭魚肚丼飯
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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洋蔥
1/4顆
火腿
3片
香油（日式麻油）
1茶匙
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調味料
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醬油
1茶匙味醂
1.5茶匙
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1
首先將洋蔥切末，火腿切丁。
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2
熱油鍋後，放入洋蔥炒香。
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3
洋蔥炒至半透明後，加入火腿快炒一下。
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4
接著倒入調味料，拌勻。
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5
最後盛一碗飯，放上炒好的食材，放上一顆蛋黃，拌再一起吃超美味喔！
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下飯度
充分引出洋蔥的甜味，搭配火腿的鹹香，這道丼飯超級下飯，大人小孩都會喜歡的味道。 此外，事先做好備在冰箱中，作為便當菜色也很推薦喔！
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