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日式料理

黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食

充滿蒜香味的一道爽勁小菜。
很適合配上炸物、濃口料理或是下酒時享用。
馬上可以做好的食譜,想大量消化萵苣時不妨試試看。

同場加映⬇️

檸檬鹽漬高麗菜

檸檬鹽漬高麗菜


鹽漬高麗菜(塩ダレキャベツ )

鹽漬高麗菜(塩ダレキャベツ )

材料

1-2 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食 步驟1
    步驟 1

    將調味料放入夾鏈袋或保鮮盒中。

  2. 黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食 步驟2
    步驟 2

    萵苣用剝的方式加入袋子裡。

  3. 黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食 步驟3
    步驟 3

    搖勻放置10分鐘醃漬即可享用。

  4. 黑胡椒鹽漬萵苣|全聯百元定食 步驟4
    步驟 4

    很適合下酒的一道小菜,推薦你試試。

小撇步

  • 不喜歡蒜味的,也可以換成薑末,同樣好吃喔!
  • 萵苣請務必用手剝,由於刀子的金屬會讓切面氧化,切記別用刀子切。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    下酒度

    超下酒的蒜味小菜,買到萵苣或是美生菜都可以試試看喔!

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