日式料理

萵苣中華湯|全聯省錢食譜

運用雞湯塊與香油就能很輕做做出美味的湯品。
與往常不太一樣的味道,真的簡單又好喝。
萵苣放入湯中適度保留一點口感,非常爽脆好喝。
如果家裡冰箱有多餘的萵苣,不妨試試這道食譜喔!

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生薑貢丸雞湯

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高麗菜雞湯|全聯省錢食譜

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你需要準備的食材 (1-2人份)

500cc

雞湯塊

1顆

萵苣

4片

香油

1茶匙

白芝麻

適量

萵苣中華湯|全聯省錢食譜
1

首先將水與高湯塊加熱溶解。

萵苣中華湯|全聯省錢食譜
2

煮沸後。用手剝萵苣加入鍋中,並加入調味料。

萵苣中華湯|全聯省錢食譜
3

最後撒白芝麻即可起鍋。

萵苣中華湯|全聯省錢食譜
4

結合萵苣的鮮甜風味,便宜又好吃的湯品便完成了!

小撇步

喜歡的話,加入海苔、蛋花或是柴魚片都是不錯的選擇。
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cook 口感
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萵苣爽脆的口感也能在湯品中實現。 只要下鍋不要煮太久,做起來也很簡單,臨時想喝碗湯時很推薦喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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