韓式金針菇拌菜
韓式料理店常出現的小菜風味,這次我用金針菇來做。
金針菇滑嫩的口感真的很適合跟麻油一起拌炒。
這是一道相當下飯的小菜喔,推薦你試試。
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金針菇起司燒|10分鐘下酒菜上桌
醬燒奶油金針菇
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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金針菇
1/3包
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調味料●
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香油
1大匙鹽巴
1/3茶匙蒜末
1拌
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調味料☆
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白芝麻
1大匙醬油
1/2茶匙
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1
在平底鍋中倒入香油,下蒜末小火爆香。
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2
蒜末香味散出後,轉中火加入金針菇及鹽巴拌炒一下。
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3
金針菇炒軟後,加入調味料☆拌炒均勻即可上桌。
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4
配飯、下酒都合適,推薦你試試看。
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簡單度
含有蒜頭的風味,是一道台灣人也會喜歡的小菜,作法很簡單,推薦你試試這道食譜。