西式料理

紐奧良番茄鮮蝦

紐奧良番茄鮮蝦

這道餐酒館常出現的料理,其實作法相當簡單。
只要將全部材料丟在一起煮就能完成,充滿鮮蝦精華的醬汁,請務必吃完時拌上義大利麵一起享用,讓美味一滴不剩。
如果家中剛好有貝類、蟹類,拿來一同料理也很合適喔!

其他的紐奧良料理⬇️

紐奧良香料雞排Cajun Chicken

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香辣紐奧良蕃茄奶油雞肉筆管麵

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自製紐奧良綜合香料粉cajun spices

自製紐奧良綜合香料粉cajun spices

你需要準備的食材 (2-3人份)

蝦子

10隻

紐奧良綜合香料粉

1大匙

醬油、烏醋

1大匙

番茄罐頭

1罐

紐奧良番茄鮮蝦
1

將所有材料丟進鍋中,中火燉煮。
*買不到自製紐奧良綜合香料粉cajun spices也可以自製喔!

icon-recipe 自製紐奧良綜合香料粉
紐奧良番茄鮮蝦
2

蓋上蓋子燉煮約10分鐘後,確認一下蝦子有熟即可起鍋。

紐奧良番茄鮮蝦
3

吃完後剩下的醬汁可以拿來拌義大利麵,也相當美味喔!

小撇步

除了蝦子以外,其他海鮮也都很合適,推薦你多方嘗試看看。
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cook 辣度
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辛香料的香氣與溫和的辣度,是一道令人停不了口的菜色。 如果家裡正好有party,不妨試試看這道令人食指大動的食譜。
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