西式料理

自製紐奧良綜合香料粉cajun spices

自製紐奧良綜合香料粉cajun spices

紐奧良料理最不可或缺的香料cajun spices,在台灣或日本都不大容易購得,那麼不妨在家中自製吧!
只需要將所有材料混合就能完成,其實非常簡單。
材料其實也很常見,無論是事先準備好或是臨時想用都能三兩下完成,與雞肉一同醃漬再烤一烤特別美味,有材料請務必試試看喔!

延伸食譜⬇️

紐奧良香料雞排Cajun Chicken

紐奧良香料雞排Cajun Chicken

你需要準備的食材 (3-4人份)

紅椒粉

2茶匙

香蒜粉

2茶匙

鹽巴

1茶匙

卡宴辣椒粉(紅辣椒粉)

1茶匙

洋蔥粉

1茶匙

披薩草(奧勒岡草)

1茶匙

百里香 or 巴西里粉

1茶匙

黑胡椒

1茶匙

自製紐奧良綜合香料粉cajun spices
1

將所有香料混合就完成了。

小撇步

所用的香料可以視喜好做調整。 喜歡吃辣的人可以將紅辣椒粉比例調高。
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cook 香氣
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些許刺激及辣味的美式香料。許多料理都能使用,非常方便,推薦你做做看。
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