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西式料理

高麗菜檸檬美式沙拉

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 5 分鐘
高麗菜檸檬美式沙拉

結合高麗菜的鮮甜以及檸檬的酸味,今天我想介紹這道少見的沙拉食譜。
作法相當簡單。
搭配其他的蔬菜也很適合,你可以看看冰箱剩餘的食材選擇搭配。
高麗菜可以生吃,但是加熱過後也很美味,可以視您選擇的高麗菜風味做調整。

你也可以試試這款高麗菜沙拉食譜⬇️

美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw

美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw

材料

2-3 人份

調味料

作法

共 2 個步驟
  1. 高麗菜檸檬美式沙拉 步驟1
    步驟 1

    將高麗菜切好入口大小。
    接著與其他材料混合拌勻就完成。

    簡單自製日式美乃滋
  2. 高麗菜檸檬美式沙拉 步驟2
    步驟 2

    清爽美味的沙拉,推薦你試試。

小撇步

  • 如果高麗菜想加熱的話,可以放入微波爐500w加熱1分鐘。
  • 或是在滾水中加入少許鹽巴,川燙一下。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    開胃度

    吃起來相當爽口開胃的沙拉。 檸檬與美乃滋引出酸酸的後味,在炎熱的天氣或是沒食慾的時候都很推薦喔。

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