濃厚系,蒜味培根馬鈴薯沙拉
有一點罪惡感的馬鈴薯沙拉,重要的就是煎的焦脆的培根,邊炸邊喝酒實在太過癮!
融合培根的油香味與馬鈴薯的甜味,吃多少都不會膩,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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馬鈴薯
2顆
培根
35-50g
蒜頭
3辦
雞湯塊or蔬菜高湯塊
1顆
美乃滋
3-5大匙
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1
馬鈴薯削皮與高湯塊一同水煮。
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2
橄欖油與蒜片小火煸炒後,加入培根與少量黑胡椒翻炒。
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3
接著將馬鈴薯撈起瀝乾搗碎,與所有材料拌勻,
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4
口味稍微濃郁的馬鈴薯沙拉,相當下酒,推薦你試試。
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上癮度
吃了還想再吃的小料理,帶有濃烈的培根高湯蒜味,適合口味重一點的人。