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副食品

【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥

今天使用GluLab的可蒸煮的微波盒製作蔬菜泥,家中如果有類似產品也可以試試,非常省時。
即使分量很少,也能輕鬆製作不負擔,只需用微波蒸熟後打成泥即可分裝冷凍。
無需使用一整個蒸籠,立即可以制作,當然家中如果没有相關既具,也可以直接使用電鍋或是平底鍋附贈的蒸籠。

材料

1-2 人份

作法

共 6 個步驟
  1. 【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥 步驟1
    步驟 1

    ● 菠菜
    今天使用冷凍菠菜的葉子部分較嫩。
    放入耐熱容器中,不蓋蓋子,以600W加熱一分鐘。
    最後搗成泥即可分裝冷凍保存。

  2. 【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥 步驟2
    步驟 2

    ● 甜椒
    甜椒去籽,随意切塊。
    將蔬菜放入微波蒸盤上,底部加點水,以600W加熱三分鐘。
    ※如果用鍋子煮,則煮10分钟。電鍋蒸也可以。
    泡冷水降温後,將皮撕下來丟棄。

  3. 【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥 步驟3
    步驟 3

    放入食品調理機中打成泥,或磨成泥即可分裝冷凍保存。

  4. 【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥 步驟4
    步驟 4

    ● 其他(南瓜和胡蘿蔔)
    切薄片可以更快煮熟。
    將蔬菜放入微波蒸盤上,底部加點水,以600W加熱三分鐘。
    ※如果用鍋子煮,則煮10分钟。電鍋蒸也可以。

  5. 【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥 步驟5
    步驟 5

    放入食品調理機中打成泥,或磨成泥即可分裝冷凍保存。

  6. 【副食品】微波省時法,寶寶蔬菜泥 步驟6
    步驟 6

    做好後可冷凍保存一周,盡快食用完畢。

小撇步

  • 如果覺得打出來太濃,打泥時可以加入飲用水稀釋。
  • 胡蘿蔔建議選用澳洲or日本產的紅蘿蔔,吃起來比較甜,小朋友會比較不排斥。
  • 做好後可冷凍保存一周,盡快食用完畢。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    快手度

    初嘗試副食品的試敏階段吃的不多,因此這樣快速製作少量的方式可以大幅減輕負擔,推薦試試。

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