奶油醬燒煎山藥

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   步驟 1

   將日本山藥削皮，切厚片。

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   步驟 2

   平底鍋加入蒜末與奶油爆香。

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   步驟 3

   奶油溶解後放入山藥兩面煎出焦色。

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   步驟 4

   煎好後熄火，最後淋上醬油拌勻使食材均勻裹上醬汁就完成。

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   步驟 5

   盛盤時可以加上蔥花或柴魚片都非常美味！