肉末小松菜飯鬆
將小松菜切細做成飯鬆相當合適，有了它，吃幾碗白飯都不夠！
日式特有的甘甜鹹香，做好後蓋在飯上，再打上一顆蛋黃，拌再一起吃時，嘩～那真是太美味啦！
作法真的很簡單，僅需短短的十分鐘，立刻就能做好一頓餐點，忙碌的日子，推薦你試試這道料理～
此外，帶便當也非常合適唷！
其它的自製飯鬆⬇️
蘿蔔葉豆皮飯鬆
雞鬆丼飯
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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小松菜
1把
豬絞肉
200g
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調味料
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薑末
1節醬油
2大匙味醂
2大匙米酒
1大匙砂糖
1大匙
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1
將小松菜洗淨，切末。
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2
豬絞肉與調味料一起放入鍋中，中火炒熟。
※記得用鍋鏟等工具，一邊炒一邊將絞肉拌鬆喔！
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3
炒熟並且鬆鬆的感覺後，先放入小蔥菜的莖部，快速翻炒一下。
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4
接著放入葉子的部分，在拌炒一下起鍋。
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5
做配菜、便當菜都適合，請試著做做看吧！
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便當度
三兩下就能做好的一道料理。 喜歡小松菜清爽的口感的話，請參考看看這道食譜～
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