日式歐姆蛋包炒麵
一般常見的日式炒麵很好吃,但是我推薦包上蛋包也相當美味喔!
到日本的大阪燒店,常常有這道料理,關西人也很常點來吃~
在家也能很簡單的做出來,常常做日式炒麵的話,推薦你也能在特別的日子,試試這道日式歐姆蛋包炒麵。
你也可以將炒麵做成⬇️
炒麵飯そばめし|神戶名物
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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日式炒麵
1/2包
喜歡的蔬菜
適量
蛋
2顆
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最後加入的材料
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美乃滋
日式炒麵醬
柴魚
海苔粉
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1
首先做好日式炒麵。
日式炒麵作法
在平底鍋倒入沙拉油中火加熱後倒入蛋液。
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2
倒入蛋液後並用筷子畫圈。
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3
待底部熱了以後,試著掀起蛋,確認可以輕鬆的剝離。
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4
接著放入做好的日式炒麵。
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5
接著捲起來。
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6
用筷子小心的將蛋撥進來做成蛋包形狀。
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7
接著盛盤。
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特別度
加上蛋包後吃起來味道更加豐厚的歐姆蛋包炒麵,請興趣的話請務必試試!