英式傳統甜點・蘋果金寶奶酥｜Apple Crumble
今天介紹英國經典點心，英式金寶Apple Crumble的食譜做法。
從麵粉開始製作到完成大約只需30分鐘，是一道十分輕鬆的甜點，相當推薦給甜點新手。
上面表面烤的酥酥脆脆，裡頭的蘋果烤的鬆軟，是一道看起來樸實卻美味異常的點心。
大量的肉桂香氣爆表，我個人很推薦喔！
同場加映⬇️
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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糕體部分
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蘋果
2顆砂糖
30g無鹽奶油
30g肉桂粉
1茶匙
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奶酥部分
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低筋麵粉
100g砂糖
50g無鹽奶油
50g肉桂粉
1茶匙
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1
將蘋果切8等分後再切1/3塊狀。（削皮與否皆可）
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2
糕體材料混合備用。
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3
奶酥部分部分也混合，用手將奶油碾碎並均勻拌在一起。
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5
烤箱預熱200度，烤20-25分鐘將蘋果烤軟，奶酥烤微微上色即可出爐。
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簡易度
混合就能完成的簡單點心，不太需要特殊技巧，初學可也能輕鬆上手喔！
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