義式薄片生鮭魚｜Salmon Carpaccio

鮭魚生魚片直接吃就很美味，但是我很喜歡這道Carpaccio的冷盤，在日本居酒屋也常常出現的菜色。

醬料調製非常簡單，看上去也相當可愛，可說是色香味俱全的完美料理。
想要好好犒賞自己一餐或是招待朋友的時候，馬上可以做好，而且好拍又好吃，推薦你試試看！

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