糖醋炒牛蒡
牛蒡吃起來的口感真的非常好，今天介紹簡單的糖醋炒牛蒡。
裹上醬汁的牛蒡非常好吃，也很適合帶冷便當。
有點怕酸的話，不放醋也沒問題。此外，加入牛肉一同拌炒也相當推薦喔！
同場加映⬇️
糖醋雞胸肉
糖醋根莖時蔬|快速煮出大菜
南蠻豬五花
-
你需要準備的食材 （2-3人份）
-
牛蒡
1/2支
太白粉
適量
-
醬汁
-
醬油
1大匙砂糖
1大匙白醋
1大匙
-
-
1
將牛蒡表面洗淨，切長條狀好入口長度，泡入水中10分鐘。
-
-
2
瀝乾水分，均勻撒上太白粉。
-
-
3
平底鍋倒入香油熱鍋，下牛蒡翻炒。
-
-
4
牛蒡炒出金黃焦色後，加入醬汁材料拌勻即可上桌。
-
-
5
最後撒上白芝麻提味也很好吃。
-
-
便當度
牛蒡的口感相當美味，非常適合帶便當的料理。
相關文章
Tags: 素食料理