煎香料牛排
家裡有豐富香料的話,請務必試試這道香料牛排做法。
只是簡單的混合調味,就有非常豐富高級的香氣,與往常不同口味的牛排非常值得一試。
現在台灣也能非常簡易在網路上購得香料,有了豐富的香料就能做很多美墨式、印度式料理,很值得收藏!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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牛排
2片
海鹽
1茶匙
黑糖
1茶匙
紅椒粉paprika powder
1茶匙
辣椒粉chili powder
1茶匙
俄勒岡葉oregano
1/2茶匙
黑胡椒
1/2茶匙
洋蔥粉
1/3茶匙
大蒜粉
1/3茶匙
孜然cumin
1/3茶匙
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1
所有香料混合。
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2
抹在牛排上。
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3
下鍋煎熟後,包上鋁箔紙休息10分鐘鎖緊肉汁即可享用。
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4
簡單又美味的牛排料理,有材料的話推薦你試試。
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香氣
香料的香氣非常美味,喜歡吃牛排的請務必試試這道料理。 BBQ時端出這道菜色必定受歡迎喔!