沖繩午餐肉飯糰|スパムおにぎり
在沖繩與夏威夷一定可以吃到的「午餐肉飯糰」
作法超級簡單,很適合帶便當跟野餐。
鹹香的午餐肉炒上照燒醬汁,在利用午餐肉罐頭的形狀,將飯糰塞進去塑形。
最後兩者結合,包上海苔,就是最美味的料理。大人小孩都愛的口味,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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午餐肉
1/2罐
白飯
適量
海苔
1片
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照燒醬汁
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砂糖
2茶匙醬油
1大匙味醂
1大匙
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1
將午餐肉從罐頭取出切成厚片。
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2
在空罐子裡鋪上保鮮膜。
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3
煮好的米飯塞進去,做成罐子形狀的飯糰。
*如此一來就可以跟午餐肉的size一樣大。
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4
平底鍋用中火將午餐肉兩面煎出焦色。
*午餐肉本身就有油脂,不用另外放油。
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5
兩面煎出焦色後,下調味料,使每一面沾裹上調味料以後熄火。
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6
海苔切成長條狀。
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7
將罐子裡的飯取出,上頭擺上照燒口味的午餐肉,最後捲上海苔就完成。
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8
鹹香鹹香的很開胃喔!
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沖繩度
去沖繩旅行一定會吃到的料理,如果買到午餐肉很推薦試試看。 夾進煎的扁扁的玉子燒一起吃也非常好吃喔!