大同電鍋做馬鈴薯沙拉,一鍋到底超簡單
史上最簡單,馬鈴薯蛋沙拉作法!
今天介紹利用大同電鍋做一鍋到底的馬鈴薯蛋沙拉作法。
基本上就是馬鈴薯跟蛋交給大同電鍋煮熟,剩下材料切一切、拌一拌就完成。
當然,這當中還有一些小技巧,這集就一併教你們。
喜歡西式菜的朋友,滿推薦學起來,夾上吐司做成三明治或是配上牛排一起吃都不錯。
吃不完的還可以選擇做成可樂餅,很受小朋友歡迎的料理喔!
推薦你們試試這的簡單方便的食譜。
同場加映⬇️
馬鈴薯沙拉三明治
微波爐做馬鈴薯沙拉|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒
經典馬鈴薯沙拉
-
你需要準備的食材 (2-3人份)
-
馬鈴薯
2顆
蛋
4顆
紅蘿蔔
1/4根
小黃瓜
1/2根
火腿
3片
-
調味料
-
鹽巴
1/3茶匙黑胡椒
1茶匙日式美乃滋
3-4大匙美式黃芥末
1茶匙起司粉
適量
-
1
在大同電鍋倒入2杯水,放上蒸架,放入馬鈴薯及蛋加熱。
(鋁箔紙包成碗狀放入蛋比較不容易在鍋內滾來滾去)
-
2
紅蘿蔔與小黃瓜切薄片。
-
3
小黃瓜及紅蘿蔔泡入鹽水。
-
4
加熱好的馬鈴薯稍微放涼至不燙手。
-
5
加熱好的蛋泡入冰水中,再剝殼。
-
6
馬鈴薯表面淺淺縱切一刀。
-
7
用廚房紙巾包起摩擦,馬鈴薯皮就能輕鬆取下。
-
8
馬鈴薯搗碎。
-
9
所有食材加入,蛋用手剝碎加入。
-
10
最後將調味料放入。
-
11
拌一拌就完成。
-
12
馬鈴薯沙拉也可以加上吐司一同享用喔。
-
方便度
只需要在大同電鍋中加水蒸煮就能一次完成,十分簡單的料理。 特別適合忙碌的都市人,推薦你試試。