日式料理

小里芋沙拉

小里芋沙拉

口感相当不错的里芋,由于卡路里相当低也很适合作为减肥时食用喔!
里芋沙拉做起来并不难,不同于平常的炖煮的方式,相信大人小孩都会喜欢。
与酱油、美乃滋谱出的新滋味,这道里芋沙拉同时也十分下酒,喜欢饮酒的朋友不妨试试!

里芋的处理方法⬇️

里芋(小芋头)处理方法

里芋(小芋头)处理方法

你需要準備的食材 (3-4人份)

里芋

5顆

日式美乃滋

2大匙

酱油

1茶匙

配料

玉米粒

鲔鱼罐头

小里芋沙拉
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准备处理煮好的里芋。

小里芋沙拉
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将水煮后的里芋捣碎。

小里芋沙拉
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拌上美乃滋,加入酱油混合。

icon-recipe 日式美乃滋作法
小里芋沙拉
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再加上你喜欢的配料,混合后就完成了。
※这次我加入了玉米粒、鲔鱼罐头。

小里芋沙拉
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健康好吃的沙拉就完成了!

小撇步

注意,酱油放得太多的话会太咸,一点一点放入调整比较保险喔! 此外,加入柠檬或芥末也超级美味。
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与往常吃到的马铃薯沙拉有所不同的味道,酱油与里芋的搭配十分巧妙,有兴趣一定要试试喔!
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