日式古早味醃漬蘿蔔乾

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   步驟 1

   水、砂糖及米酒放入鍋中煮沸。

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   步驟 2

   經過1分鐘加熱酒精揮發後，將其餘的醃漬液材料加入。

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   步驟 3

   蘿蔔乾事前水洗過備用。

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   步驟 4

   加溫後的醃漬液與蘿蔔乾、昆布、乾辣椒加入一同醃漬。

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   步驟 5

   最後放入冰箱冷藏一晚就完成。