西式料理

用冷冻草莓做草莓威士忌

用冷冻草莓做草莓威士忌

家中刚好买了一堆冷冻的草莓,之前也介绍了许多冷冻草莓做的点心,这次我想介绍草莓威士忌。
喜欢喝酒的别错过这道食谱!
像梅酒一样花上一年浸渍的酒也好喝,这次介绍的草莓威士忌只需要2~3天就能完成。
经过冷冻的草莓,细胞已经被破坏,所以当中的精华就很容易释出。
因此,很适合用来短时间做出水果酒或Sangria西班牙水果酒。
这次我利用威士忌来做,其实用任何度数高的蒸馏酒都OK,试试看用你喜欢的酒类做看看吧!

同场加映,草莓食谱⬇️

【昨日的美食】自制草莓果酱

【昨日的美食】自制草莓果酱

你需要準備的食材 (3-4人份)

冷冻草莓

100g

威士忌

300ml

砂糖

3大匙

用冷冻草莓做草莓威士忌
1

将全部的材料放入消毒后的容器中(热水消毒),然后放入冰箱冷藏至砂糖溶解。

用冷冻草莓做草莓威士忌
2

约3天后,砂糖全部溶解后,摇匀混合就可以开喝了!

小撇步

直接喝也很好喝,我也很推荐加上气泡水一起喝,很适合女生喔!
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cook 莓果香
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用草莓及威士忌做成的甜甜水果酒。 推荐你选择波本威士忌最合适喔!
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