焦糖法國吐司
這是一個想到馬上就能做好的簡單下午茶甜品,利用微波爐的幫忙可以加快蛋液滲透進入法國吐司中,立刻就能完成美味法式吐司。
但是請注意,微波爐如果加熱時間過長溫度過高,雞蛋會熟透,請依照食譜指示進行。
喜歡的話可以加一點香草精,增添香氣,推薦你試試。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
蛋液
焦糖材料
作法
共 7 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
小撇步
- 焦糖會在稍微冷卻後變得酥脆。
- 如果沒有微波爐,可以將麵包浸泡一晚放在冰箱中。
試吃心得

Kazu 掌廚
細心度
小心注意火侯就不會煎失敗。
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