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亞洲料理

電鍋版|無水雞胸肉咖哩

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 45 分鐘
電鍋版|無水雞胸肉咖哩

有手就會做的『電鍋版|無水雞胸肉咖哩』,全部材料丟進鍋裡就完成,超級簡單的吧!完成的咖哩口感濃郁,超級下飯,趕快收藏起來試試👍

材料

2-3 人份

調味料

作法

共 6 個步驟
  1. 電鍋版|無水雞胸肉咖哩 步驟1
    步驟 1

    所有食材洗淨切好入口大小。

  2. 電鍋版|無水雞胸肉咖哩 步驟2
    步驟 2

    電鍋內鍋放入茄子、番茄、雞肉、鴻喜菇。

  3. 電鍋版|無水雞胸肉咖哩 步驟3
    步驟 3

    加入味噌、咖哩粉、優格與高湯包。

  4. 電鍋版|無水雞胸肉咖哩 步驟4
    步驟 4

    蓋上鍋蓋,外鍋加1杯水開始加熱。

  5. 電鍋版|無水雞胸肉咖哩 步驟5
    步驟 5

    取出拌勻後,再次於外鍋加1杯水繼續加熱。

  6. 電鍋版|無水雞胸肉咖哩 步驟6
    步驟 6

    最後以鹽調味,盛盤即可上桌。

小撇步

  • 不需額外加水,蔬菜的水分即可燉煮。
  • 若在爐上燉煮,請用小火慢燉。
  • 可依喜好添加香料或香草,增添風味層次。
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