香菜烏龍麵｜湯頭超好喝
今天介紹香菜烏龍麵，湯頭運用中華高湯（味霸），加上滿滿爽口的香菜非常美味，如果你喜歡香菜的話，一定會很喜歡這道食譜。
如果你家有雞湯塊、豬骨湯塊或是味霸等中華系的高湯，做起來就非常簡單，也能快手完成美味的午餐。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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烏龍麵
2人份
熱水
800cc
中華高湯塊or粉（味霸）
適量
洋蔥
1/4顆
香菜
適量
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1
將熱水及洋蔥切片放入鍋中煮沸。
洋蔥煮到轉透明後，加入中華高湯調整至喜歡的湯頭濃度。
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2
加入烏龍麵煮熟後熄火。
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3
最後放入香菜即可上桌。
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簡單度
運用味霸加上香菜就可以做出接近Pho越南河粉的湯頭風味，喜歡的話可以加入你喜歡的肉類一同烹煮，簡單又美味！
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