烤豆腐味噌漬

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   步驟 1

   將豆腐用廚房紙巾包起，押上重物瀝出水份。

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   步驟 2

   水分瀝出後切成4等份。

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   步驟 3

   在豆腐表面均勻塗上味噌，並放入冰箱冷藏一晚。

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   步驟 4

   取出送入烤箱烤到散出味噌香味即可上桌。

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   步驟 5

   享用時灑點白芝麻或七味粉一同享用非常合適。