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日式料理

鮪魚花椰菜蛋沙拉

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
鮪魚花椰菜蛋沙拉

營養滿點的花椰菜做成的蛋沙拉,真的吃多少都不會膩。
懶得煮水川燙的話也可以像我一樣用熱鹽水浸泡燙過,手續簡便也能在做水煮蛋的同時一起處理好食材。
今天也一同加入鮪魚罐頭,有魚有蛋又有菜,光吃這盤就很有飽足感,減醣生活的人推薦你吃吃看。

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 鮪魚花椰菜蛋沙拉 步驟1
    步驟 1

    燒一壺1500cc的熱水,再加入1大匙鹽巴溶於水中。
    花椰菜洗淨切成小束,泡入熱水放置2分鐘。

  2. 鮪魚花椰菜蛋沙拉 步驟2
    步驟 2

    接著將水瀝乾,同時準備撥好殼的水煮蛋。

  3. 鮪魚花椰菜蛋沙拉 步驟3
    步驟 3

    鮪魚罐頭瀝乾水分,全材料混合即可上桌。

  4. 鮪魚花椰菜蛋沙拉 步驟4
    步驟 4

    簡單又美味,推薦你試試。

小撇步

  • 燙花椰菜的水分與鮪魚罐頭中的水分請確實瀝乾。
  • 加入玉米粒也是不錯的選擇。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡單度

    簡單就能快速上桌的美味沙拉,推薦你試試。

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