奶油醬燒鱸魚
![奶油醬燒鱸魚](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2022/12/DSC02601-1024x768.jpg)
今天介紹奶油醬燒口味的料理,口味很像照燒加上奶油香氣,真的是怎麼都吃不膩!
除了鱸魚以外你也可以選擇其他白身魚做做看,沒有奶油的話,以橄欖油替代也很不錯,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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鱸魚片
1片
低筋麵粉
適量
奶油butter
10g
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調味料
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奶油butter
10g味醂
2大匙醬油
2大匙
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1
將鱸魚片擦乾水分,切好入口大小。
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2
表面撒上低筋麵粉。
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3
平底鍋下奶油熱鍋,將魚片兩面煎熟。
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4
表面煎出金黃焦色後即可取出盛盤。
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5
同一個平底鍋倒入調味料煮沸。
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6
最後淋在煎好的魚片上就可以上桌。