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日式料理

一鍋到底,日式鮪魚拿坡里義大利麵

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
一鍋到底,日式鮪魚拿坡里義大利麵

義大義麵常常需要分兩鍋做不免的有些麻煩。
今天我想介紹給大家,運用一個平底鍋就能做好一道義大利麵料理。
材料相當簡單,而且只需要全部投入鍋中煮熟就能完成,不僅不易失敗,也省去洗很多碗的麻煩。
濃厚的味道相當不錯,如果喜歡茄汁義大利麵的話,推薦你試試這道料理。
在日本,大人小孩都很喜歡喔!

同場加映⬇️

那不勒斯義大利麵|ナポリタン

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奶油蕃茄義大利麵

奶油蕃茄義大利麵


鮪魚番茄烏龍麵

鮪魚番茄烏龍麵

材料

1-2 人份

作法

共 3 個步驟
  1. 一鍋到底,日式鮪魚拿坡里義大利麵 步驟1
    步驟 1

    所有材料放入平底鍋中。
    中火蓋上蓋子燉煮。

  2. 一鍋到底,日式鮪魚拿坡里義大利麵 步驟2
    步驟 2

    *為了避免食材沈在底部燒焦,請在加熱中偶爾翻動一下食材。
    大概過了義大利麵包裝上指示的時間後,試吃一下如果還覺得麵體太硬,再繼續加熱。

  3. 一鍋到底,日式鮪魚拿坡里義大利麵 步驟3
    步驟 3

    麵體煮到喜歡的硬度即可上桌。撒上巴西里粉一起吃風味更好!

小撇步

  • 為了避免燒焦,務必在加熱中偶爾翻動一下鍋內的食材。
  • 番茄醬及砂糖多加一點會有更多的甜味,喜歡偏甜的可以自行調整。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    濃厚度

    結合番茄的酸味及番茄醬的甜味,這道拿玻里義大利麵一直是廣受日本各年齡層歡迎的美食。 在家就能完成這道日式洋食,喜歡的話也可以另外加上茄子或德式香腸、鑫鑫腸等,也非常好吃喔!

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