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日式料理

味噌玉米炒蛋炊飯

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 55 分鐘
味噌玉米炒蛋炊飯

味噌口味的炊飯是我很喜歡的組合,尤其是加入奶油及玉米,絕對是家中孩子最愛的組合,放入便當菜或是捏成飯糰真是完美。
製作炊飯時,我都會多做一些,剩下的冷凍起來,想吃時微波就可以享用,非常方便。
加入炒蛋做為配料,增加口感也更能增加食慾感,喜歡的話,三色豆也是不錯的選擇。

材料

2-3 人份

炊飯食材

炒蛋材料

作法

共 4 個步驟
  1. 味噌玉米炒蛋炊飯 步驟1
    步驟 1

    將洗過的米和炊飯食材放入電鍋中,加入到白飯2杯的水位線,然後將鍋中材料拌勻混合並按下煮飯鍵。

  2. 味噌玉米炒蛋炊飯 步驟2
    步驟 2

    在平底鍋中加熱奶油並製作炒蛋。

  3. 味噌玉米炒蛋炊飯 步驟3
    步驟 3

    將煮熟的炊飯與奶油5g和炒蛋拌勻混合。

  4. 味噌玉米炒蛋炊飯 步驟4
    步驟 4

    最後撒上巴西里等香料,即可上桌。

小撇步

  • 加入德式香腸、培根或彩椒也很美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    便當度

    這是一道小朋友會非常喜歡的便當菜,顏色可愛也很美味,推薦你試試。

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