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日式料理

玉子燒鍋做歐姆蛋包飯

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
玉子燒鍋做歐姆蛋包飯

總是在包蛋的時刻失敗的歐姆蛋包飯,如果用玉子燒鍋製作,就能輕鬆不失敗完成製作。

做出來的尺寸小巧可愛,所以也非常適合幫孩子帶便當。
也可以切成一段一段,看起來就像飯糰一樣,請根據您的喜好調整材料,推薦你試試!

材料

1-2 人份

配料

蛋液

作法

共 6 個步驟
  1. 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯 步驟1
    步驟 1

    在平底鍋中加熱無鹽奶油並下配料翻炒。※可以加一點鹽和胡椒調味。

  2. 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯 步驟2
    步驟 2

    加入番茄醬並讓水分稍微收乾後,加入白飯並炒勻。※如果你想要有黏性的口感,則不要炒番茄醬,跟著白飯一同加入。

  3. 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯 步驟3
    步驟 3

    炒完後,用耐熱保鮮膜塑形成棒狀(用壽司卷簾也可)。

  4. 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯 步驟4
    步驟 4

    打蛋液,在玉子燒鍋中加熱油並煎薄薄的雞蛋。。

  5. 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯 步驟5
    步驟 5

    放上飯並捲起來,就完成了。

  6. 玉子燒鍋做歐姆蛋包飯 步驟6
    步驟 6

    簡單又美味的料理,小朋友絕對會很喜歡!

小撇步

  • 請根據您的喜好選擇配料。這次我做成小朋友愛吃的番茄醬飯,但是奶油炒飯或一般的炒飯也很美味。

試吃心得

  • Kazu

    便當度

    小巧可愛,作法也簡單,小孩的便當打開來看到這道料理,絕對會很興奮的!

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