日式料理

辛拉麵擔擔麵

平常喜歡吃生菜沙拉的讀者,想必冰箱都會有剩下的胡麻沙拉醬吧?
今天製作的擔擔麵風辛拉麵,作法超級簡單,只要加點胡麻醬就能做出不一樣的濃厚風味,推薦最後追加一點磨碎的白芝麻,即使在戶外,遠遠都能聞到香味!製作時推薦加上一點豬肉,肉末或肉片皆可,結合肉香味真的是最完美的一餐,推薦你試試!

你需要準備的食材 (1-2人份)

豬絞肉

350g

辛拉麵

2包

900ml

胡麻沙拉醬

100cc

青江菜適量

適量

辛拉麵擔擔麵
1

用胡麻油熱鍋炒熟豬絞肉。

辛拉麵擔擔麵
2

加水煮沸。

辛拉麵擔擔麵
3

接著加入辛拉麵和胡麻沙拉醬。

辛拉麵擔擔麵
4

在麵煮熟之前,加入青江菜,即可享用。

小撇步

推薦加入雞蛋也超級美味,剩下的湯加入白飯做雜炊也很推薦。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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