鹽蔥涮肉烏龍麵

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   步驟 1

   將鹽蔥醬混合均勻。

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   步驟 2

   用涮肉片水將豬肉片燙熟。※請一片一片下，確保肉片分開。

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   步驟 3

   肉片煮到變色煮熟後，撈起放濾網上約30分鐘去除餘熱並瀝乾多餘水分。

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   步驟 4

   最後將鹽蔥醬、豬肉片與煮好的烏龍麵拌勻即可完成。喜歡的話可以加上溫泉蛋，更加美味。