爆量蔬菜！名古屋の台灣拉麵

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   步驟 1

   平底鍋中加入胡麻油（香油）和調味料爆香。

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   步驟 2

   香氣散出時，加入豬絞肉炒熟至鬆軟。

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   步驟 3

   絞肉炒的差不多時，加入切成好入口大小的蔬菜拌勻。

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   步驟 4

   當食材都均勻裹上油脂後，加入湯底煮沸後續煮3分鐘。

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   步驟 5

   最後加入湯頭調味，再次煮沸即可完成。
   起另一鍋煮拉麵後撈起瀝乾，與做好的湯頭盛入碗中即可享用。